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第207章 七五年三月
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李大勇准备平菇炒肉、平菇豆腐汤、干**菇、平菇炒鸡蛋、小鸡炖榛蘑等。
先上来的这几道菜都是以平菇为主。
周志国笑着开口:“来来来,大家先尝一尝!”
“等会凉了就不好吃了!”
干**菇就是洛七七之前想过的炸蘑菇,洛七七第一夹的就是这个。
韩卫东见此紧跟着夹了一筷子,看了一眼暗自感叹一团是真舍得油,一看就是油炸出来的!
老费油了!
不过吃到嘴里之后韩卫东就不这么想了,瞬间眼睛亮了:“好吃,这个炸蘑菇真不错!”
“要是我不知道这是蘑菇还以为是肉呢?”
魏志强尝了一口平菇炒肉,平菇滑嫩配上肉片让人唇齿留香:“这个炒肉也不错,还别说,这平菇真不错,这么看下来一盘炒肉也用不了多少蘑菇。”
魏学昌吃的是平菇炒鸡蛋,虽然鸡蛋给平菇增加了不少香味,但不可否认这道菜是真的好吃。
“我这个也不错,平菇口感很好。”
随后几人又尝了下小鸡炖榛蘑。
新鲜的榛蘑口感劲道,蘑菇味足,吸饱了肉香,吃的叫人停不下来。
韩卫东连续吃了好几口才放下筷子:“不错,这榛蘑味道一点也不输山上采的。”
“更别说是现在的季节了,这要是送到供销社绝对抢手。”
周志国也赞同的点头:“没错,不过现在还没大规模养殖,自己都不够吃,供销社就别想了!”
魏志强点了点头:“是啊,蘑菇的做法简单,就是拿辣椒干炒都好吃,很下饭!”
“而且家里做着吃根本用不了太多,新鲜的蘑菇还压秤,卖出去绝对吃不了亏!”
魏学昌微微颔首:“这个价钱到时候要好好想一想!”
聊到这里李大勇又上来了几道菜。
榛蘑炒腊肉、榛蘑烧豆腐、清炒榆黄蘑、凉拌榆黄蘑、榆黄蘑炒鸡蛋。
最后更是端上来三大盆榆黄蘑饺子。
李大勇搓了搓手:“各位领导慢慢吃,不够再叫我!”
“真没想到这个时候还能吃到新鲜蘑菇。”
周志国点了点头:“行,再让后勤部去整点蘑菇,给大家弄个蘑菇汤,换换口味。”
李大勇等的就是这句话,立刻笑道:“好嘞!”
等李大勇走后,众人筷子齐齐伸向饺子。
白面饺子可不常见。
即便是过年吃了,现在看见仍是想的紧。
最关键的是饺子馅,是用榆黄蘑做的,榆黄蘑脆嫩爽滑,不像平菇出水多,也没有其他香菇那种厚重感,还有清新的菌香,作为饺子馅不但能提升鲜味还能增加口感,每到吃榆黄蘑的季节很多人家都会舍得白面来包一次饺子!
洛七七没有蘸酱油,空口咬了一口饺子,连连点头:“好吃,榆黄蘑包饺子真好吃!”
萧毅也点了点头:“是不错,你喜欢过两天咱们也包!”
洛七七点头:“好啊!”
周志国和韩卫东几人对榆黄蘑饺子也是赞不绝
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